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別府温泉郷はひとつの温泉ではなく、別府・浜脇・観海寺・堀田・明礬・鉄輪・柴石・亀川、全部で８つの温泉からなる温泉地の総称です。８という数から別府八湯と呼ばれることもあります。別府温泉郷は大分県別府市に湧き出る温泉で、日本を代表する温泉郷のひとつ。
温泉郷全体で毎分95,000リットルを超える湧出量を誇り、源泉の数・湯量ともに日本一だそうです。泉質も10種類あり、別府八湯はすべて泉質が違なります。主な泉質は単純温泉・塩化物泉・単純硫黄泉などで、疲労回復や筋肉痛、美肌に効果があるとか。
ところでこの別府温泉郷、古くは伊予国風土記に「速見の湯」として記されており、また江戸時代にはすでに高い知名度を誇っていたなど、どの温泉も長い歴史を持っています。
ここでは蒸し湯（鉄輪温泉）や海岸の砂湯（亀川温泉、別府温泉）、世界最大規模の露天泥湯（別府温泉）など、さまざまな温泉を堪能することができますよ。
静かな温泉保養地を求めるには大規模過ぎるかもしれませんが、別府温泉郷ではいたるところに湯煙が上がり温泉風情たっぷりで、誰でも楽しめる温泉地となっています。